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2016-12-12
グルメレポート
堂島グルメレポートvol.4(和食で季節を味わう 「ろっこん」 )
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出典:
http://blog.goo.ne.jp/dogsentobarnardo/e/7a1e6014b0365dcc713200728ac05852
今回は久しぶりに、
堂島
と
周辺地域
を含めたグルメを
ご紹介する回、
グルメレポート第四弾
です!
さて、我々SYNTH一同気づかなかったのですが、、、
グルメレポートどの回も
お肉
お肉
お肉
(笑)
お客様からSYNTHスタッフは肉食ばかりだと
教えて頂きようやく気づきました(笑)
そしてリクエストがあったので、今回は
堂島アクシスビルの最寄り駅である渡辺橋から一駅、
ここレンタルオフィスSYNTHから徒歩で8分大江橋近くの
「
さかな料理 ろっこん
」という和食のお店のご紹介です。
和食はじきじきにお客様からのリクエストです。
ので、おすすめの1,000円ランチをご紹介したいと思います。
こちらろっこんというお店はお魚料理がメインとなります。
ご飯には
銘柄米
が使用され、
お魚は和歌山県
から毎日仕入れ、
鮮度抜群、季節で旬のものにこだわって使っているそうです。
ランチは1,000円から3,000円まで幅広く用意されています。
↑煮魚御膳1,100円
↑天婦羅御膳1,100円
鮮魚を味わうお造りやじっくり炊いた魚の煮付けなどに加えて、
さくっと軽い天ぷら、とにかく全てが絶品です。
煮魚の味付けは梅干しでさっぱりしていて店主の方も
煮魚御膳がお勧めだそうです。
そしてお米ですが、炊き立てを味わってもらいたいとお店のこだわりで、
毎日5回以上
お米を炊くんだそうです。
夜には様々なお造りを楽しめ、
揚げ物
から
お魚本来の味を引き立てる一品料理
の数々。
コース料理もあって、この寒い季節にはうれしい
お鍋
も含まれています。
美味しいお魚料理がたくさん食べられますね。
お魚にはお肉に負けない消化されやすい良質な
たんぱく質
が多く含まれています。
人間の脳の細胞を作る
DHA
も多く含まれ、記憶力や学習能力を高めてくれます。
疲れを取ってくれたり、血管をお掃除してくれる働きを持つ
タウリン
も多く、
カルシウム
も豊富です。
食べていいことしかありませんね(笑)昔から日本人に愛されてきた意味が分かります。
新鮮なお魚をお昼でも夜でも堪能できる
魚料理ろっこん
は
満足できること間違いないですね。
お昼の12時前後は混むので、お早めにどうぞ。
お店は
お昼:11:30~14:00
夜:17:00~23:00
定休日は日曜日だそうです。
ぜひ一度足を運んでみてください。
では、次回の更新もお楽しみに。
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